المناخ يضغط على إنتاج العسل في الأردن

يواجه قطاع تربية النحل في الأردن ضغوطا متزايدة نتيجة التقلبات المناخية وتراجع المراعي الطبيعية، مما أدى إلى انخفاض إنتاج العسل وارتفاع تكاليف تشغيل المناحل، ودفع بعض المربين إلى تقليص أعداد خلاياهم للحد من الخسائر.

وتراجع متوسط إنتاج خلية النحل الواحدة في الأردن من 15 إلى 20 كيلوغراما قبل عام 2019 إلى ما بين 4 و5 كيلوغرامات خلال عام 2025، مع اضطراب مواسم الإزهار وتراجع مصادر الرحيق التي يعتمد عليها النحل. وقال رئيس اتحاد النحالين الأردنيين معاذ كظم إن إجمالي إنتاج العسل في المملكة لم يتجاوز 400 طن خلال العام الماضي، متأثرا بتغير المناخ وقلة الأمطار خلال الفترة بين عامي 2019 و2025.

فجوة الإنتاج

غير أن تحسن هطول الأمطار منذ بداية العام الجاري ساعد على تعافي الإنتاج، إذ ارتفع متوسط إنتاج الخلية إلى ما بين 10 و15 كيلوغراما، في حين بلغ إجمالي الإنتاج نحو ألف طن، وفق تقديرات كظم. ورغم تحسن الإنتاج خلال الموسم الحالي، فلا يزال العسل المحلي يغطي نحو 40% فقط من احتياجات السوق الأردنية، التي يبلغ حجم الطلب فيها نحو 2500 طن سنويا، بينما تعتمد المملكة على الاستيراد لتغطية الكميات المتبقية.

ويضم قطاع تربية النحل في الأردن ما بين 3500 و4000 نحال، يمتلكون نحو 90 ألف خلية موزعة على مختلف مناطق البلاد. ويقول بعض العاملين في القطاع إن اضطراب مواسم الإزهار وتقلب درجات الحرارة قلصا مصادر الغذاء الطبيعية للنحل، مما اضطر المربين إلى زيادة الإنفاق على التغذية الصناعية والأدوية ونقل الخلايا بحثا عن مراعٍ مناسبة.

مشاريع التكيف

ويعمل اتحاد النحالين الأردنيين، بالتعاون مع مديرية الحراج في وزارة الزراعة، على إنشاء غابات رحيقية لتوفير مصادر غذاء إضافية للنحل والحد من تأثير تراجع المراعي الطبيعية. وبدأ تنفيذ مشروع غابة غريسة بين محافظتي جرش والزرقاء على مساحة تقارب ألف دونم، زُرعت بأشجار الكينا الغنية بالرحيق.

وقال كظم إن الأشجار تحتاج إلى فترة تتراوح بين 7 و10 سنوات قبل أن توفر كميات جيدة من الرحيق. ويعمل المركز الوطني للبحوث الزراعية أيضا على زراعة أشجار السدر والكينا والخروب، التي تتناسب مع الظروف المناخية في الأردن وتختلف مواسم إزهارها، بما يساعد على توفير مصادر غذاء للنحل خلال فترات أطول من العام.